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Bronx Cocktail Il Bronx si ritiene che si stato creato da Jonny Solon, barman del Bull & Bear dell’hotel Astoria di New York. Nacque per la prima volta nel 1906 in onore dello zoo Bronx. Secondo questa leggenda, un ospite dell’hotel sfidò Solon a creare qualcosa di nuovo ed impressionante. Poco dopo, l’ospite fu invitato a rimangiarsi la sfida davanti ad un nuovo eccellente cocktail. Il barman ritenne che chiunque avesse assaggiato quel cocktail sarebbe rimasto allucinato ed avrebbe visto ogni sorta di animale.

C’è anche chi ritiene che il drink sia stato creato durante l’era del Proibizionismo, inizialmente per mascherare i distillati e sfuggire ad una possibile ispezione sulla base dell’odore, ma anche sul gusto, e persino servito in bicchieri di soda o in tazze di caffè, non sarebbe al caponestato notato.Si ritiene ancora che fosse il cocktail preferito di Al Capone, preparato con una base di succo d’arancia, vermouth francese, vermouth italiano e gin.

Per chi non conoscesse la ricetta: gin, vermouth rosso, vermouth dry, succo d’arancia fresco.

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